افضل الطرق لحفظ الاطعمة والحبوب


	أفضل الطرق لحفظ الأطعمة والحبوب


	المصدر: iFARASHA
	[rtl] [/rtl] [rtl]1. لكي تجنّبوا الحبوب اليابسة هجمات السوس احفظوها في أوعية تضعون فيها بضع حبات من البهار أو فصوصاً من الثوم، وتحكمون إغلاقها.[/rtl] [rtl]2. احفظ الأطعمة في أواني زجاجية وغير بلاستيكية[/rtl] [rtl]3. إذا وضعتم قطعة خيزران في المرطبان الذي تحفظون الأرز فيه، أبعدتم الرطوبة عنه.[/rtl] [rtl]4. سرعان ما يفسد البن بعد فتح العلبة، لذا احفظوه في علبة معدنية أو بلاستيكية تضعونها في البراد، ولا تعرضوه للحرارة لا سيما إن كان مطحوناً كي لا يغير طعمه. [/rtl] [rtl]5. لحفظ الجوز استعملجرَّة من الفخار تضع فيها طبقات الجوز والرمل أو التراب بالتعاقب.[/rtl] [rtl]6. إن بطلة الحفظ هي الزبدة المالحة التي يمكن تناولها بعد عدة أشهر. لحفظ الزبدة لمدة أطول، غلفوها في قماش ناعم مبلّل بالماء والخل. [/rtl] [rtl]7. الزبيب تماماً كالعنب الطازج، يمكنكم حفظ الزبيب في علبة خشبية على أن تغطوه بطبقة من نشارة الخشب وبعض أوراق الغار لكي يحافظ على طراوته. [/rtl] [rtl]8. لحفظ السمك في الثلاجة، نظفوه جيداً بالماء البارد ثم لفّوه في قماش تبلونه بالخل بالإضافة إلى قرن فلفل حريف وورقتي غار وعرق شمّار... من أجل تطييبه.[/rtl]

» افضل الطرق لخفض حرارة الطفل
» افضل الطرق للاهتمام بالبورسلين والرخام
» الاطعمة المحافظة على نضارة البشرة
» افضل طريقة لتخمير الشاى
» افضل علاج للاكتئاب