كلنا نشتهى فى رمضان الى اكلات جديدة و أهم ما يميز رمضان القطايف و قد تكون حاذقة او حلوة و هنا سأقدم لكم طريقة جديدة لأكل القطايف الحلوة المكونات:
1/2 كيلو قطايف طازجة
ا باكو كريمة خفق
1/2 كوب ماء مثلج
الشربات :
[b style="color: magenta; text-align: center;"] [/b][b style="color: magenta; text-align: center;"] 2 كوب سكر *[/b][b style="color: magenta; text-align: center;"] كوب و نصف ماء * فانيليا [/b]
[b style="text-align: center;"]الطريقة :[/b]
[b style="text-align: center;"]يتم تدوير القطايف بواسطة اليد على هيئة قمع [/b]
[b style="background-color: white;"]تحمر فى زيت غزير[/b]
[b style="background-color: white;"]يتم عمل الشربات بوضع السكر و الماء والفانيليا على النار حتى يعقد قليلا[/b]
[b style="background-color: white;"]يتم وضع القطايف فى الشربات حتى تتشربه[/b]
[b style="background-color: white;"]يتم خفق الكريمة مع الماء حتى تصبح سميكة[/b]
[b style="background-color: white;"]تحشى القطايف بالكريمة و تقدم
[/b]