كروكيت البطاطس بالجبن الشيدر

المقادير :

- 2 حبة كبيرة بطاطس مسلوقة.
- 1 حبة كبيرة صفار بيض.
- 1/2 م/ص ملح.
- 1/4 م/ص فلفل أبيض.
- 1/4 م/ص ثوم بودرة.
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة.

للقلي
- 4 م/ك دقيق.
- 1 بيضة مخفوقة مع ملعقة حليب.
- 8 م/ك بقسماط ناعم.
- زيت للقلي.

طريقة التحضير :

- تسلق البطاطس ثم تقسر وتهرس جيدا.
- يضاف لها صفار بيضة مخفوقة وتمزج جيدا.
- يضاف الملح والبهارات والجبن المبشور.
- تشكل على هيئة كرات صغيرة .
- توضع في الدقيق ثم البيض واخيرا في البقسماط.
- تترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل القلي.
- تقلى في زيت ساخن وغزير حتى تصبح ذهبية اللون.
* يراعى ان توضع كمية قليلة من كرات البطاطس في الزيت

تسلم الايادى كروكيت البطاطس بالجبن الشيدر 4139221282

مديرة الموقع ام يحيى كتب:: تسلم الايادى

الله يسلمك ويخليكى يا ام يحيى كروكيت البطاطس بالجبن الشيدر 3500988721

» القرنبيط بالجبن الشيدر
» بطاطس كروكيت
» البطاطس بالكارى
» البطاطس منظف رائع
» البطاطس المقلية للتخزين